Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500gr rundergehakt, 1 thl mosterd, 1 thl Worcestershiresaus, chilipoeder, zoete ketjap, 1 thl zoute ketjap, 2 thl ketchup, zout, boter, knoflookpoeder, panneermeel.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Het gehakt doorknede met de zoute ketjap, mosterd, ketchup, Worcestershiresaus,zout, knoflookpoeder, chilipoeder en paneermeel. Voeg net zoveel paneermeel toe tot er een kneedbare massa ontstaat.
Vorm hiervan 8 ballen en wentel ze door de zoete ketjap en dan door paneermeel.
Smelt de boter in een pan in bak hierin de gehaktballen bruin en gaar.
|
|